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Non è qui mia intenzione insegnare l’antica arte della pasticceria, vorrei solamente raccontare la mia passione per gli impasti zuccherini e condividere le mie esperienze davanti ai fornelli. È questo il mio piccolo retrobottega, dove opero nell’ombra, in totale solitudine e, tra mille dubbi e inciampi, cucino per i miei cari con i soli ingredienti…

Blog di cucina e di pasticceria

IAL Scuola alberghiera Friuli Venezia Giulia, sedi di Aviano, Magnano in Riviera, Monfalcone e Trieste. Ricette, tecnica di sala, cucina, pasticceria, bar, HACCP.

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Blog di ricette, cucina e pasticceria e cura di Antonia Piacente

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Scuola di Cake Design Firenze, Corsi di Pasticceria, Corsi di Cucina

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Il Cake Festival è il più importante evento dedicato al cake design, pasticceria e cioccolateria in Italia. Giunto alla settima edizione, il festival approderà in città il 7/8/9 ottobre 2016, presso Superstudio Più.

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Blog di pasticceria, cucina e lievitati: torte e dolci moderni, tradizionali rivisitati e fiori in crema al burro.

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Blog nato dalla mia passione per la cucina e soprattutto per la pasticceria, con tante ricette realizzate passo a passo!

Il locale è situato nel centro storico di Imola e sorge lungo l'omonima via, che anticamente ospitava le botteghe dei conciapelle, dal latino 'callegarius'. L'arredo moderno, sobrio ed elegante, arrichito da statue in cotto fiorentino ed illuminato da luci soffuse, crea un ambiente caldo ed accogliente, curato dall'Arch. Franco Rosignolo che ne ha creato un gemello a New York.

Pane, salute e riflessioni

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Italian food blog - Blog di ricette facili e veloci, scuola di cucina italiana e tecniche di pasticceria

iCook la scuola di Cucina e Pasticceria di Luca Montersino genera l'incontro tra passione e alta cucina. Corsi brevi e accademie rendono l'innovazione culinaria alla portata di tutti: gli amatori possono accrescere la propria cultura e i professionisti possono perfezionarla. Competenza e serietà si alternano a momenti di condivisione.

A Venezia, la famiglia Rosa Salva conduce l’azienda che da oltre un secolo rappresenta la migliore tradizione di pasticceria e cucina.

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