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佳陞水產於1975年於台南七股沿海從事魚類養殖，為台南縣佳里鎮的養殖先驅，後以佳里海產商行之名稱將各類養殖魚類由產地直接銷售至全台各地, 累積多年的經驗與實力後, 更循此銷售通路開始經營進口各類水產品，如螃蟹、龍蝦的進口與批發。於此領域的長期耕耘，產品線更加擴大，客戶量增與穩定，30多年來的誠信經營, 使佳陞水產成為國內進口水產品的領導品牌之一，良好的信用與採購規模更成為國外供應商支持與信任的合作夥伴。