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Blog gastronómico de cocina, con recetas dulces y saladas, trucos, técnicas, y todo lo necesario para mejorar en la cocina día a día

Bienvenidos a Hoja Santa, restaurante de Cocina Mexicana en Barcelona de Paco Méndez y Albert Adrià. Amamos México, su gastronomía, su cultura, sus sabores y tradiciones.

TRANBEL. Web donde podrás encontrar secciones de Gastronomía, Nutrición, Vinos, Fotografía y Apuntes de Psicología.

Café des Artistes Los Cabos es un exclusivo restaurante bistro gourmet, donde la cocina mexicana de vanguardia se fusiona con finas técnicas francesas

El Festín de Babel es un restaurante cuyo recetario está inspirado en varias gastronomías del mundo, con esencia de cocina de autor y utiliza ingredientes y técnicas de fusión.

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"Julie y Julia" es el punto de partida de Julia Pela La Yuca. El Chef Charlie Collins y su libro “100 recetas una historia” son el camino. El fin disfrutar cocinando.

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En Editorial Acanto llevamos veinticinco años publicando libros prácticos ilustrados. Tocamos un amplio abanico de temas que ha ido cambiando conforme a las diferentes necesidades del momento y cuidamos con esmero nuestras publicaciones, procurando que los contenidos sean rigurosos y útiles y que puedan satisfacer las necesidades de nuestros lectores.

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Página web del Instituto de Enseñanza Secundaria Heliópolis, de Sevilla.

Introducimos el recipiente, con nuestras flaneras y agua, en el horno precalentado a 180 º C y en unos 40 minutos habrá ocurrido la magia, habrán solidificado y

Cocina y recetas para todos los públicos, incluyendo ingredientes, condimentos, sugerencias, trucos, técnicas, un recetario de cocina y menús inspirados por los sabores y colores de las comidas alrededor del mundo.

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JRChef nace con la misión de ofrecer a los futuros profesionales de la gastronomía una ventana de acceso a técnicas, recetas y cronogramas de actividades, para su formación en el ámbito culinario.

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En Sabes Una Cosa utilizamos técnicas tradicionales que rescatan los recuerdos que todos tenemos de la cocina de nuestras madres y abuelas mexicanas. Hacemos comida mexicana tradicional de la que comemos los mexicanos.

Referencia gastronómica en el Centro Histórico. Restaurante Limosneros ofrece ingredientes y técnicas tradicionales de México con un toque contemporáneo.

Restaurante en pleno centro de Oviedo distinguido con dos soles por la Guía Repsol. Cocina de terruño actualizada con las técnicas modernas para crear platos diferentes

Bache es la puerta de entrada a la cocina de Ale Alcántara, en la que mezcla su herencia gastronómica gaditana con las técnicas de alta cocina.

Recetas asiáticas, españolas y nuevas técnicas de cocina