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2015年11月4日-5日将在上海浦东新国际博览中心（龙阳路2345号）举办的第11届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会，是目前国内最专业最全面的冰淇淋冷冻食品展。展会主办方为中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司，同时也是亚太最大的焙烤产品及相关服务展览会“中国国际焙烤展览会”的主办方。为适应冰淇淋冷冻食品行业与焙烤行业终端融合趋势，以及满足不断增大的圣诞、元旦以及春节等焙烤节庆市场需求，第11届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会将与首届中国焙烤设备及原辅料（秋季）展览会同期同地举办，展览规模超过3万平方米，容纳近2000个标准展位，预计将吸引超过5万名专业观众到场参观采购。

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中国国际焙烤展览会始创于1998年，每年在上海举办一届，目前已成为亚太地区最大的焙烤糖制品及相关产品、服务展览会