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Exploring the flavor, food culture, ingredients, education, and history to Japan's school lunch system: kyushoku.

お昼のひとときに、おいしさと安全をお届けしているフレッシュランチ39。たくさんの工夫とバラエティーあふれるメニューをご用意しています。

『食材原価を上げて、粗利は低く(安く)』の経営理念のもと「フレッシュランチ39」「こしひかり弁当」「ヨシケイ」「チャレンジャー」「業務スーパー」「海風亭寺泊日本海」のブランド名で、「食」に関する4つの事業を展開しています。

ロケーションリサーチは、郷土料理の振興を手掛ける会社です。日本には、1,000を超える郷土料理が伝わっています。人による人のための温かなおもてなし、郷土料理。郷土料理を食すことや食卓で再現することは、伝統や食文化の継承に繋がると考えます。郷土料理の振興を通して、微力ながら地域活性の一助となるべく、これからも郷土料理の振興に取り組んでまいります。