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まるみ麹本店が麹の食品の素晴らしさ、料理方法・レシピをお伝えします。手作り味噌、塩麹・甘酒など麹の情報を配信中！

甘酒,こうじ（麹、糀）,味噌の「まるみ麹本店」のオンラインショップ。発酵食品の基本である上質な麹づくりを大切にし、備長炭やイオン水を昔ながらの製法に取り入れながら、みなさまの健康長寿をお手伝いする味噌や甘酒を、岡山の地でつくっております。