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小林製麺工業は福岡県うきは市にてラーメン、うどん、そば、そうめんなどの麺類を製造・販売しております。筑後平野の豊かな穀倉地帯で育った小麦と、日本名水百選の「清水湧水」を使用し、創業百年を越える伝統に培われた製法で、豊かな土地と恵まれた水の恩恵に感謝しながら真心を込めた麺づくりを続けております。