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カリブ海に面したフォートローダーデール、ビーチ沿いに並ぶバーやナイトクラブの中に地元でも有名なレストランカフェ、lauderdaleがあります。オープンテラスと開放感のある明るい店内では、焼きたてのスフレやパンケーキの香りが立ち込め、朝から人々で賑わい活気であふれています。料理はフレンチの技法を余すことなく使い、且つシンプルでおいしいをモットーに、アメリカンダイナーのカジュアルさも取り入れたビストロ×ダイナー。lauderdaleは、一皿一皿愛情を込めて作った料理でお客様をお迎えいたします。

「エルミタージュ」は、横浜関内・イセザキモールにある“ビストロ”です。フレンチのテクニックをベースにした創作料理を中心に「お一人様でも、カップル、グループでも居心地の良い店」がコンセプトです。