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Le CEVA est le seul centre technique en Europe dédié à l’étude et à la valorisation des algues (micro algue et grandes algues). Depuis 1982, il met en oeuvre une recherche appliquée et des développements technologiques visant à connaitre, cultiver et mettre au point des produits commerciaux sur des marchés variés comme celui des algues alimentaires, comestibles, de la cosmétique, des ingrédients... Son autre mission est d'aider les collectivités locales dans la compréhension et la gestion des marées vertes par son expertise sur les écosystème marins.