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Que tal fazer uma festa em casa com direito a hambúrgueres artesanais? Acaba de ser inaugurada em Curitiba a “Hambúrguer na Festa – o verdadeiro homem hambúrguer”, primeira empresa que prepara e serve, no local do evento, até oito sabores do tradicional sanduíche. Todo o processo, desde a compra dos ingredientes até a estrutura para o preparo, é de responsabilidade da empresa, o que garante total comodidade do organizador da festa e também dos convidados. A iniciativa é dos primos Walter Rolim, publicitário, 28 anos, Moroni Rolim, administrador, 29 anos, e Diogo Rolim, bancário, de 28 anos. Apaixonados por hambúrgueres, foi em uma festa de aniversário de Walter para 30 pessoas, em que o cardápio era exatamente os sanduíches, que eles perceberam que seria uma ideia inovadora montar na festa de outras pessoas uma hamburgueria artesanal. Com a aprovação dos amigos e familiares, o projeto, três meses depois, saiu do papel. A partir da ideia inicial, os primos se aperfeiçoaram com estudos sobre produção de hambúrgueres. Capitalizaram 10 mil reais na compra de uma fritadeira, grelhas, matérias prima para o preparo, molhos e a criação da marca e layout dos produtos. São oito os sabores disponíveis em até três combos. O primeiro (29,90 por pessoa) inclui cheese burguer, cheese salada e cheddar burguer. O segundo (34,90 por pessoa) tem os três sabores anteriores e mais três: sour cream e doritos, chicken burguer e vegetarian burguer (falafel). O terceiro (39,90 por pessoa) inclui os seis sabores citados e mais barbecue burguer e prime burguer (gorgonzola com rúcula). Todos têm 90 gramas, exceto o prime, que tem 120g. Todos acompanham ainda batata frita, refrigerante e água. Os convidados podem repetir quantas vezes quiserem entre as opções ofertadas de acordo com o combo adquirido. Para compensar toda a estrutura, a equipe prepara festas com o mínimo de 25 convidados. Para esse número de pessoas são levados, em média, 200 pães, 200 hambúrgueres, vários quilos de batata, instrumentos de preparo profissionais além das bebidas e molhos. Tudo para garantir que os convidados saiam satisfeitos. Pela experiência, calcula-se que, pelo tamanho dos hambúrgueres, homens comem entre quatro e cinco unidades e mulheres, três, mas eles sempre preparam quantidades além da média para garantir a quantidade ideal. A produção dos hambúrgueres é feita no dia da festa e são transportados resfriados. Os ovos usados na fabricação da maionese artesanal, são pasteurizados para garantir a qualidade do produto. O ketchup é da marca Heinz e os pães são de um distribuidor em Araucária. “A gente leva os melhores produtos do mercado para os eventos, pois isso garante que a festa saia como o esperado”, finaliza Walter. Hambúrguer na Festa – O verdadeiro homem hambúrguer (41) 9849-8675 www.hamburguernafesta.com.br facebook.com/hamburguernafesta [email protected]

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A Carne na Lata Xavante® é carne suína conservada na própria gordura do porco, como se fazia antigamente. Essa técnica secular de conservação da carne, sem refrigeração, consiste no cozimento e fritura da carne de porco até a completa desidratação da mesma. Uma vez retirada toda a água, a carne será acondiciona na lata, onde ficará submersa na gordura suína.A conservação da carne decorre do fato da gordura ser conservante natural. A característica única da Carne na Lata Xavante® é resultado das propriedades da gordura que atua realçando o sabor, além de conferir maciez à carne. A gordura também pode ser utilizada como substituto ao óleo vegetal no preparo dos mais variados pratos.A Carne na Lata Xavante® é fabricada com matéria prima de primeira qualidade e rigorosas normas de inspeção sanitária.A Xavante Alimentos é pioneira na industrialização da carne na lata, além de seguir rigorosamente a técnica tradicional de preparo da carne suína para conservação em gordura. Essa tradição vem se perdendo desde o advento da geladeira, mas a Xavante Alimentos seguirá preservando essa cultura dos nossos antepassados!

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Na Alquimia da Cerveja a ideia é disseminar a arte de se fazer cerveja em casa. E os preparos de cerveja caseira com extrato de malte tem exatamente este propósito. Para as pessoas que tem pouco tempo ou pouco conhecimento fazerem uma deliciosa cerveja, no conforto de sua casa.

Este é um projeto de parceria entre advogados e outros profissionais da área jurídica, bem como profissionais e empresas afins: contadores, corretores, editoras, livrarias, associações, ongs. Jose Fonseca - [email protected] e [email protected] e [email protected] Dentre outros o projeto visa: ---- em preparo ----------

NOVIEMBRE 2017 VOTA TU CANCIÓN PREFERIDA 1 - Wisin - Escápate Conmigo (Remix) ft. Ozuna, Bad Bunny, De La Ghetto, Arcángel ​2 - J.Balvin, Willy William - Mi Gente 3 - C. Tangana - Mala Mujer (Video Oficial) 4 - Maluma - Felices los 4 (Official Video) 5- Demarco Flamenco & Juan Magan & Maki - La isla del amor RMX (Videoclip Oficial) 6-DJ Khaled - Wild Thoughts ft. Rihanna, Bryson Tiller ​ ​7- Jesse & Joy, Gente de Zona - 3 A.M. (Video Oficial) ​ 8 - Ozuna - Se Preparo (Video Oficial) ​ 9 - Carlos Vives, Sebastian Yatra - Robarte un Beso (Official Video) ​ 10 - Nacho, Yandel, Bad Bunny - Báilame (Remix) ​ 11 - J. Balvin, Jowell & Randy - Bonita ​ 12 - Shakira -Perro Fiel (Official Video) ft. Nicky Jam ​ 13 - Jason Derulo - Swalla (ft. Nicki Minaj & Ty Dolla ​ 14 - Alex Sensation, Ozuna - Que va ​ 15 - Natti Natasha x Ozuna - Criminal (Official Video) ​ 16 - Becky G - Mayores (Official Video) ft. Bad Bunny 17 - Una Lady como Tú Remix - MTZ Manuel turizo ft. Nicky Jam ​ 18 - CNCO, Little Mix - Reggaetón Lento (Remix) ​ 19 - Robin Schulz feat. James Blunt - OK (Lyrics / Lyric Video) ​​ 20 - Scott, Camila Cabello & Quavo) Know No Better (Bad Bunny Remix) ​