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Wissenswertes für Bäcker und Konditoren und Confiseure

Verband fuer das Konditoren Handwerk informiert ueber den Beruf Konditor, der neben dem Fleischer und Baecker dem Nahrungsmittelhandwerk angehoert.

Schokolade und Pralinen aus Uetersen - Schokolade ist unsere Passion! Als gelernte Konditoren kamen wir - Jan und Danila Klüver - erstmals in unserer Lehrzeit mit der Produktion von Schokoladen und Pralinen in Berührung. Das war pure Faszination - was lässt sich nicht alles an Leckereien aus Kakao, Sahne und Zucker herstellen! Unser Weg führte uns jedoch zunächst nach Finnland, wo wir einige Jahre lang sehr erfolgreich eine Bäckerei betrieben. Aber das Band in die Heimat war stärker, der Wunsch, sich den Traum einer eigenen Chocolaterie zu erfüllen, ebenfalls. So ergriffen wir die Chance, in Flensburg ein Café zu übernehmen und begannen, neben dem normalen Cafébetrieb eigene Schokoladen und Pralinen zu produzieren und anzubieten. Daja Chocolate war geboren! Letztlich standen wir jedoch vor der Entscheidung, uns ganz auf die Chocolaterie zu konzentrieren und verlegten 2015 unseren Firmensitz nach Uetersen, da wir dort für die Herstellung optimale Bedingungen vorfanden. Es ist näm­lich nicht nur die tägliche Laufkundschaft, die unse­re Schokoladenprodukte haben möchte, sondern inzwischen sind wir bundesweit nachgefragt und mussten mit der Produktion darauf reagieren. So gibt es mitt­lerweile eine ganze Reihe von Produkten, die wir Ihnen als Kunden auch in unserem Internetshop anbieten können und erweitern permanent unser Sortiment. Beste Zutaten kennzeichnen unsere Schokoladen und Pralinen, raffinierte Füllungen geben den Prali­nen ihren besonderen Charakter. Probieren Sie doch einmal unsere besonderen und sortenreinen Tafelschokoladen aus den unterschied­lichsten Anbaugebieten! Darüber hinaus erhalten Sie bei uns auch Produkte aus fair gehandeltem Kakao, direkt vom Erzeuger aus Ecuador. Diesen Bereich werden wir in Zukunft weiter ausbauen. Daja-Chocolate ist ein qualitätsbewusstes Unternehmen, das sich zum Ziel gesetzt hat, die Produktion von qualitativ hochwertigen Produkten mit und aus Schokolade über regionale Grenzen hinaus mit seinem Namen zu verknüpfen.

Die BÄKO - Deutschlands führender Fachgrosshandel für Bäcker und Konditoren. Anschriften, Angebot/Sortiment, Service, Aktionen, Konzepte, Wir-über-uns, Meisterkaffee, BÄKOmagazin, Partner

Als Spezialist versorgt die Backblechkönig GmbH seit 1996 Bäckereien, Konditoren, Ladenbauer & die Lebensmittelindustrie mit ausgezeichneten Produkten

Umfangreiche Übersicht und Empfehlungen zu deutschen Bäckereien im Ausland ▷ Jetzt informieren ✅ Tipps ✅ Öffnungszeiten ✅ Rezensionen ✅ zu Bäckern und Konditoren außerhalb Deutschlands - Dein internationales Bäckereiverzeichnis

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Die leistungsstarke Regionalgenossenschaft für Bäckereien & Konditoreien im Rheinland sowie in den Großräumen Düsseldorf und Niederrhein.

Eine Hochzeit ist ein unvergessliches Event wir bei der hochzeitsboerse tragen unseren Teil dazu bei. Hochzeitskleider von privat oder gewerblich finden sich bei uns im Branchenbuch genauso wieder wie Juwelier und Konditoren für Ihre Hochzeit.

Als regionale Bäckerei mit Familientradition sowie über 80 Jahren Erfahrung im Bäcker- und Konditoren-Handwerk, legen wir höchsten Wert auf Qualität, regionale Zutaten und ihre schonende Verarbeitung.

Neue und gebrauchte Maschinen für Bäcker und Konditoren - Top Qualität, faire Preise & über 50 Jahre Erfahrung!

Die BÄKO Österreich ist die privatwirtschaftlich organisierte Einkaufsgenossenschaft der Bäcker und Konditoren Österreichs. Gegründet wurde die BÄKO von Bäckern und Konditoren mit dem Ziel, jene Aufgaben zur Zukunftssicherung der Betriebe zu übernehmen, die von einer Stelle aus für alle gemeinsam und günstiger gelöst werden können.

Lanwehr Konditoren-Pralinen bieten Qualität und Genuss für höchste Ansprüche. In traditionell handwerklicher Herstellung werden aus besten Rohstoffen, Konditoren-Pralinen, Trüffel, Schokoladen, Marzipan, Bio-Fairtrade-Pralinen und zuckerfreie Spezialitäten gefertigt.

Die Kunst der Süßwarenherstellung hat eine lange Tradition bei Cavendish & Harvey. Durch die ausschließliche Verwendung natürlicher Aromen und Farbstoffe, verwandeln unsere Konditoren sorgfältig ausgewählte Zutaten in süße Kreationen, die im Munde zergehen. Unsere exquisiten Rezepturen werden in unserem Kompetenzzentrum in Schleswig-Holstein, lebendig.

In unserem Onlineshop finden Bäcker, Konditoren und Hobbybäcker alles an Zubehör zum Backen von Brot, Torten und Cupcakes.

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