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La chaine d’activité de CAPEXO consiste toute l’année, à sélectionner les meilleurs produits, sur leur lieu de production, organiser au mieux la récolte, et un conditionnement adapté au transport, gérer un transport spécifique en fonction du stade de maturité des produits (avion ou bateau, container, etc…) , stocker à température ambiante ou frigo en fonction du produit et de la maturité, conditionner spécifiquement en fonction de la demande client. Le tout avec des produits exotiques sensibles au climat, souvent fragiles et ayant parcouru plusieurs milliers de kilomètres avant d’arriver aux entrepôts CAPEXO consacre un budget important en recherche et développement pour améliorer la prestation, rechercher de nouveaux produits dont la consommation en France est faible ou inexistante, étudier d’autres conditionnements en fonction de la demande du consommateur final, ou du souhait du distributeur.

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