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おぐにふる里銀杏便りでは銀杏を使った【ぎんなんアイス】を始め、 【ぎんなん羊羹】【ぎんなん茶】【イチョウ茶】など 銀杏を使ったチョット変わった、美味しくて、体に良い食品を製造販売しています。 銀杏を使ったアイスとか本当に美味しいの？なんて疑問は当然かと思いますが ぜひ一度お召し上がり頂き、ご判断頂ければと思います。 銀杏（ぎんなん）・イチョウはバランスのとれた栄養価の食品です。 たんぱく質、脂質、鉄分、カリウム、ビタミンB1・B2・C、カロチンに富んでいます。 それゆえ、コレステロールの低下、疲労回復、滋養強壮、夜尿症、咳止め、 血流改善、動脈硬化などに効果があると言われています イチョウもイチョウ葉、イチョウエキスなどはドイツ、ヨーロッパで健康食品や医療品として認証されております。 ただ、その栄養価の高さゆえに食べ過ぎには注意も必要です。それだけ栄養価が凄い！という事なんです。

和紙と伝統に彩られたふるさとの町、新潟県長岡市小国町です。