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加賀・能登の貴重な有機豆などを原料にした炒り豆や甘納豆を、季節の絵柄入りの豆型器と共にお楽しみください。その他、希少な豆を使った新しい豆菓子を取りそろえております。

京都・木屋町の鴨川沿いにたたずむ、豆腐、湯葉、京料理のお店『豆屋源蔵』です。京都盆地を取り囲む美しい山々に降る雨は、その山の慈しみを受けながら、長いながい歳月をかけて地中深く流れていきます。千二百年に余る京都の文化を育んできた水です。お茶、お花。友禅染、西陣織、京料理。どれをとってもやさしくて豊かな水があったればこそ・・・。私どもは天と地と水の恵みを大切に京都の心をお伝えします。

秩父・長瀞の観光・レジャーの最新情報をお届けします。 秩父市、皆野町、小鹿野町、横瀬町、長瀞町の情報をお届けする WebGuide 秩父をよろしくお願いいたします。

石川県・金沢市でウエディング、レストラン、洋菓子店を運営する金沢・ぶどうの木。

☆ 神戸須磨、六甲道、夙川(西宮)で、珈琲生豆と焙煎豆を販売。カフェでは「焙煎したて・挽きたて・淹れたて」のコーヒー(300円)をどうぞ。喫茶店・カフェオーナー様にはオリジナルブレンドの提案、珈琲豆の卸販売も。コーヒーの基礎知識や焙煎技術を学べるマメヤ大学も開校中。

ここは高遠のやまあいの村、三義。小さな豆腐屋が、毎朝かまどに薪をくべながら大事に豆腐をつくっています。豆腐は地元産大豆を天然にがりのみで寄せています。